Una fiesta para el alma, el corazón y el paladar
En el marco de las celebraciones por nuestras Fiestas Patrias, nuestra casa salesiana se llenó de aromas, colores y alegría con la realización del esperado Festival Gastronómico Salesiano 2025. Con entusiasmo y creatividad, nuestros estudiantes —acompañados del apoyo incondicional de sus familias— presentaron una deliciosa variedad de platos típicos que reflejan la riqueza cultural y culinaria de nuestro querido Perú.
Desde la costa, sierra y selva llegaron manjares como el ceviche, la pachamanca, el juane y el arroz con pato, todos preparados con esmero, identidad y sabor patrio.
Pero eso no fue todo: nuestros estudiantes también se lucieron con trajes típicos de cada región del Perú, demostrando gran creatividad, respeto por nuestras tradiciones y orgullo por sus raíces. Cada presentación fue una verdadera muestra de arte, historia y amor a la patria.
Las expresiones artísticas, los bailes folclóricos y las danzas regionales acompañaron esta jornada llena de alegría, unión familiar y espíritu salesiano.
Como comunidad, vivimos este festival no solo como una muestra del talento gastronómico y artístico, sino también como una oportunidad para fortalecer nuestra identidad nacional y continuar formando buenos cristianos y honrados ciudadanos.
¡Gracias a todos los que pusieron el corazón en cada plato, cada traje y cada expresión cultural!
¡Viva el Perú y viva Don Bosco!
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By Jéssica Romero V.
Fotos – Comunicadores Salesianos de Don Bosco
